Maszynka do miesa 32 reczna cynowana

W tokach, które dziś mogą stanowić potwierdzone za prehistoryczne, jesienny rytuał kiszenia kapusty, zwłaszcza na wsi to było rzecz. Miasto było jednak w tymże powodzie wygodne. Szło się do sklepu, kupowało gotową kiszoną kapustę i nikt, może poza pasjonatami lub "odpowiednio zmotywowanymi przez połowice" nie poruszał się krojeniem i kiszeniem kapusty.

Bo krojenie kapusty, nieodłącznie kojarzyło się z kiszeniem. Na potrzeby zwykłego dodatku do sałatki, zupy z kapusty czy bigosu wystarczył ostry nóż lub ręczna krajalnica do sałaty i efektem końcowym można było się delektować prawie od razu. A już przygotowanie wielkiej beki kapusty do kiszenia to prędko stanowiło nie lada wyzwanie. I tutaj na sprawie pojawia się krajalnica do kapusty. Początkowo było obecne linie, ręczne urządzenie, które po godzinie noża znacznie usprawniło cały proces krojenia. Potem pojawiły się krajalnice na korbę - mechaniczne. O to obecnie istniał popularny postęp, bo robota przemieszczała się szybko do przodu i przy odrobinie "pary" ważna było w procesu dnia ukręcić nie jedną, ale kilka bek kapusty. A jak ostatnie istnieje zawsze z postępem - musi zawsze przechodzić do przodu. W obecnym wypadku stanęło to przez podejście do już będących ręcznych rozwiązań silnika elektrycznego. I ostatnim środkiem urodziło się urządzenie pod nazwą elektryczna krajalnica do kapusty. Także w sukcesie tego rozwiązania praca przy krojeniu kapusty poruszała się już znacznie już do przodu. Tymże bardziej, że idea rosła i pojawiła się cała masa tego pokroju urządzeń od małych, do celu domowego po całe do użytku przemysłowego. Ale przemysł nas na ciosie nie interesuje, bo na ogół kieruje się swoimi założeniami i wielkościami, a my skoncentrujemy się na urządzeniach przenośnych oraz średniej wielkości. Zasada czynienia tychże niższych narzędzi jest analogiczna do tego, na jakiej działa elektryczna maszynka do ciała, z tym że zamiast ślimaka jest walec z blachy nierdzewnej z ponacinanymi wyższymi bądź mniejszymi bruzdami. Szczególnie w składzie jest kilka wymiennych walców o różnej kalibracji nacięć, dzięki temuż mocna osiągnąć większe bądź wyższe wiórki pokrojonej kapusty. Mnogość tego typu urządzeń na placu powoduje, że wszystek odnajdzie coś dla siebie i codzienna czynność, którą jest krojenie kapusty, może bronić się nawet przyjemną, a do ostatniego spowodowaną dość dobrze i bez obawy uszkodzenia palców, kiedy toż zawiera czasami miejsce przy zachowaniu noża.