Krajalnica z waga

W handlach a w gospodarstwach domowych bardzo często jest potrzeba pokrojenia czegoś w równe, cienkie plastry. Działa to przede każdym wędlin, serów i pieczywa, jednak zdarza się, że krajalnica bywa wykorzystywana też do indywidualnych celów, na dowód do krojenia warzyw lub owoców, gdy potrzebujemy ich w budowie cienkich plasterków.

W zależności z tego, co pragnę kroić na krajalnicy, stanowi ona wyposażona w profesjonalne ostrze - gładkie lub ząbkowane. Ząbkowane dane jest do krojenia pieczywa, co daje łatwo "wgryźć się" w jego grupę i wydaje równe kromki, nawet przy krojeniu miękkiego, świeżego pieczywa. Z zmiany jeżeli idzie o wędliny czy sery, chce nam zwłaszcza na wysokich, równych plastrach, które kręci się łatwo i bez świadomego wysiłku. Do ostatniego kierunku używamy krajalnicy z dobrą, ale bardzo skuteczną krawędzią, która idealnie radzi sobie z twardymi, kiedy a niezwykle delikatnymi wędlinami i serami.

zasuwy odcinające

Krajalnica Maga 310p to konkretna maszyna do krojenia, polecana zwłaszcza do klubów gastronomicznych a do sklepów. Jest zalecana przez producenta ze względu na indywidualną wysoką odporność i umiejętność obsługi. Dzięki tym wizytówkom każdy, po pierwszym szkoleniu z działu bezpieczeństwa i higieny pracy, może dołączyć do lekturze z krajalnicą i proponować naszym użytkownikom wędliny czy sery pokrojone w precyzyjne plastry. Krajalnice dobrych marek zezwalają na duże uporanie się z pokrojeniem ogromnej dawce wędlin czy serów, przy małym nakładzie pracy oraz wartości pracownika. Taka krajalnica w biznesie pozwala znacznie zaoszczędzić czas, jaki wtedy wykorzystywano na krojenie produktów na plasterki. Dodatkowo, krajalnice dzięki regulowanemu zakresowi grubości plastra, pozwalają odkroić gruby, równy plaster, bądź pokroić wędlinę na cieniutkie, niemal przezroczyste plasterki, kiedy wtedy jest chciane na dowód w przypadku szynek surowych, które jada się jedynie w plasterkach grubości bibułki.